Mussy, le must du chocolat

J’en ai goûté, des chocolats, dans la région. Des adresses réputées, de ces noms qui se transmettent de génération en génération. Jusqu’à ce que mes pas me conduisent chez Sylvain Mussy, à Chaumont. La première émotion, c’est l’émotion olfactive. A peine la porte franchie, vous êtes transporté, immergé. Le chocolat, que le maître chocolatier travaille […]

Matin et soir

  L’Arbrasserie a beaucoup à proposer tout au long de l’année. Ateliers, rencontres, spectacles. Matinées et soirées en nombre. Mais un unique Matin et Soir : la générale de la pièce tirée du roman Morgon og kveld de l’auteur norvégien, prolifique et distingué, Jon Fosse, qui nous fut proposée en ce mois de septembre.  Présentée par la Compagnie Echo et […]

La bio s’installe

Enfin ! Enfin, pour compléter la production biologique du jardin, plus besoin d’aller loin: des maraîchers bio se sont installés à Prez-sous-Lafauche, à 10 minutes d’ici. Vous trouverez toutes les informations utiles sur le site du Jardin du Poirier. Les formules proposées sont souples : achat à l’unité sur place ou en ligne, commande de […]